فئة الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

خصائص واستخدامات فلفل حريف
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

خصائص واستخدامات فلفل حريف

فلفل حريف هو نبات شجيرة معمر ينتمي إلى فئة محاصيل Solanaceae. ثمارها لها رائحة مريرة ومذاق لاذع واضح. القرون الخضراء للنبات معروفة باسم "pepperoni" ، وتنضج (الأصفر والأحمر والبني) - تحت اسم "الفلفل الحار". يعتبر فلفل حريف واحدًا من أكثر التوابل شعبية في الطهي ، والذي يستخدم لإضافة مرارة حار إلى الطبق ومنع تلف الطعام (كحافظة).

إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخيطية تعتبر غذاءً غذائياً. غالبًا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي ، كما يراقبون عن كثب عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، حتى الأطباق الشهية المجمدة سوف تعزز الجهاز المناعي ، وكذلك تصبح مصدرًا للعناصر الغذائية الضرورية للأداء الطبيعي للأعضاء الداخلية.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

البصل الأخضر

الثوم المعمر نوع من البصل من عائلة Alliaceae. أنها لينة في الذوق ، لذلك لا يسبب الدموع عندما يقطعها الناس. النكهة الأكثر كثافة تأتي من الجزء الأبيض أقرب إلى الجذع ، ولكن جميع البصل الأخضر صالح للأكل ويمكن أن يؤكل نيئًا أو مطبوخًا. غالبًا ما يعني البصل الأخضر البصل ، ولكن يمكن أن يكون أيضًا: الكراث ، الهراوات ، الشنيت ، الزلابية ، المكدسة ، الكراث وغيرها الكثير.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

Tsiklantera

Cyclanter هو الخضروات صحية جدا وصحية. كيف تنمو هذا المنتج في المنزل ، وما هي فائدته ، وما الأطباق التي يتم إعدادها منه وما هي الوجبات الغذائية المستخدمة ، ستتعلم من خلال قراءة هذا المقال. Cyclanter - هذا هو اسم جنس نبات خاص من عائلة القرع ، الذي يوحد خمسة وسبعين نوعًا.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

Yakon

Yacon هو نبات معمر كبير من أمريكا الجنوبية ، والذي يزرع بشكل رئيسي بسبب الخصائص المفيدة لجذوره. الدرنات في شكل تشبه البطاطس ، وتذوق الحلو إلى حد ما مع نكهة الكمثرى الحساسة. هذه الخضروات لديها مجموعة واسعة من التطبيقات. يستخدم شراب ومسحوق Yacon عادة كبديل طبيعي ومفيد للسكر.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

فيجنا

فيجنا هو حبة الهليون. المصنع يحتوي على ثلاثة أشكال: شجيرة ، شبه ضحلة ، الشباك. يسمون الناس البازلاء بقرة البقر. إنه ليس شائعًا بين الحدائق ، لكن شراء البذور لم يعد يمثل مشكلة. تدريجيا ، يكتسب المصنع شعبية ويبدأ في الظهور على العديد من المواقع.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

انزور القوس

لقد اعتاد السكان على حقيقة أن السلطة تسمى المنقذ الرئيسي من نقص فيتامين الربيع. لكن anzur تفوقت على هذا الأخضر في الإنتاجية ، وأصبح بطل تقريبا من حيث المكونات الغذائية. معلومات عامة في الواقع ، لا يمثل البصل نوعًا واحدًا من البصل ، ولكنه عائلة بأكملها كانت تنمو في جبال آسيا الوسطى فقط.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

البصل متعدد المستويات

ينتمي القوس متعدد المستويات إلى فئة الهراوة الشعبية. كما أنها تعتبر معمرة ، ولكن في بعض الحالات ، يتم زرع الثقافة كل عام من جديد. بالإضافة إلى الأوراق المميزة ، التي تشبه الأنابيب في الشكل ، تلقى النبات المصابيح البيضاوية. السمة المميزة للحدائق هي البراعم التي لا تشكل أزهارًا كاملة.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

البصل الويلزية

ينتمي Batun-onion إلى فئة النباتات المربحة ، لأنه لا يحتاج إلى معاملة خاصة. يجب أن تزرع مرة واحدة فقط ، وبقية الوقت سوف تنبت بشكل دوري. منذ بداية فترة الدفء ، يسعد بانتظام البستانيين مع الخضر النضرة ، والتي يمكن أن تؤكل ، أو السماح لها في المال وفقا لوصفات الطب التقليدي.
إقرأ المزيد
الخضروات: قائمة الأسماء والأنواع

Dolichos

ساعد الاتجاه الحديث الذي يركز على أسلوب حياة صحي على دخول العديد من الأطعمة المنسية إلى السوق مرة أخرى. انتشار سوبرفوودس المحلية وغير معروفة ، من بينها - دوليتشوس. هذا نبات الفول ، الذي يحظى بشعبية في آسيا وشرق أفريقيا ، ولكن العالم كله لديه شيء لنتعلمه من الثقافة القديمة.
إقرأ المزيد