طعام صحي

الطعام لمدة شهور

مع تغير الطقس في جميع أنحاء العالم ، فإن النظام الغذائي مليء بالمنتجات الموسمية الطازجة وبأسعار معقولة. يقدم كل موسم العديد من المنتجات الطازجة الرائعة - فرصة رائعة لبدء تجربة ومحاولة وصفات جديدة أو معالجة الوصفات القديمة لتشمل المزيد من الفواكه والخضروات الموسمية. وجبات الطعام لهذا الموسم لن تفاجئك بالذوق فحسب ، بل سترفع معنوياتك وتدعم صحتك بشكل كبير.

يتم استعارة التغذية لهذا الموسم في الخارج ، وتستخدم هذه الممارسة بالفعل بنشاط من قبل الأشخاص الذين يلتزمون بأنماط الحياة الصحية ويميلون إلى فقدان الوزن. ينصح الأطباء أيضًا باستخدام هذه الطريقة في التغذية بوجود أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي.

إليك بعض الأسباب الجيدة التي تجعلك تحتاج إلى تناول الطعام بشكل موسمي.

طعم. الخضروات والفواكه الناضجة تمامًا بطريقة طبيعية مذهلة! المنتجات المختارة طازجة لها طعم مثالي - هش ، عبق ، غض ومشرق. الطماطم الصيفية الرائعة ، قرع الخريف ، الحمضيات الشتوية ، الخضروات الربيعية - إنها قنبلة فيتامين حقيقية للجسم وفرحة لتذوق البراعم.

الاقتصاد. العرض والطلب. عندما يكون هناك العديد من المنتجات ، على التوالي ، يتم تخفيض أسعارها. الطعام الموسمي أرخص بكثير بسبب وفرة وتوافر.

البيئة. يمكن أن تنمو المنتجات الموسمية بدون إضافات كيميائية مفرطة ، مثل مبيدات الآفات التي تدمر الآفات الحشرية. نحن نعرف كيف يمكن لهذه المركبات السامة تلوث المياه والتربة ، وكذلك صحتنا. يزرع الطعام الموسمي بطريقة طبيعية ، دون استخدام المواد الكيميائية وغيرها من المواد المضافة.

دعم الاحتياجات الموسمية. اعتمادًا على الوقت من العام ، يحتاج الجسم إلى المساعدة للتكيف مع الظروف الجوية وفي نفس الوقت الحفاظ عليه بأقصى قدر ممكن بمساعدة نظام غذائي تم اختياره بشكل صحيح. ينمو التفاح في الخريف ، وهو الغذاء الانتقالي المثالي الذي يساعد الجسم على الاستعداد لفصل الشتاء البارد. في فصل الربيع ، تساعد وفرة الخضر الورقية على إزالة السموم من الجسم وفقدان الوزن الزائد بعد فصل الشتاء الطويل. في الصيف ، يحتاج الجسم إلى مواكبة الحرارة والحفاظ على توازن الماء عن طريق إضافة المزيد من الفواكه والعصائر والتوت والخيار والبطيخ إلى النظام الغذائي ، وما إلى ذلك. يساهم بناء نمط حياة حول الطعام الموسمي في عملية الانتعاش والتكيف الطبيعية للجسم.

وئام. الحياة في وئام مع إيقاع الطبيعة تجعلنا أكثر وعيا ونقدر الجمال من حولنا. يمكننا أن نعيش في توازن مع العالم الخارجي ، في وئام مع الطبيعة وصحتنا.

ركزنا على المنتجات الرئيسية التي ينصح باستخدامها في كل شهر ، ووصفنا الخصائص الغذائية والمفيدة لكل منها.

يناير

هذا هو شهر الشتاء المتوسط ​​، الذي ترافق بداية مع عطلة رأس السنة وعيد الميلاد مع أعياد خطيرة. يصعب على الجسم التعامل مع المنتجات الثقيلة ، لأن الضربة الرئيسية تقع على الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

في يناير ، يكون الجو باردًا بدرجة كافية ، وأريد أن أشرب المشروبات الساخنة وأكل شيئًا للاحماء ولف نفسي في بطانية. على الرغم من وفرة الأطباق الاحتفالية ، يجب تجربة اتباع نظام غذائي مليء بمنتجات صحية موسمية أكثر صحة لدعم الجهاز المناعي (تفشي نزلات البرد والأمراض الفيروسية في الشتاء) وأنظمة أخرى. بعد العطلة ، تريد تفريغ الجسم وتنظيفه من السموم ، ليشعر بالراحة والراحة.

مزيد من التفاصيل في المقال: الطعام في يناير

فبراير

يعتبر فبراير أبرد أشهر الشتاء. فبراير أيضًا هو الشهر الأخير من فصل الشتاء ، والجميع يستعدون بالفعل لربيع مزهر ورائحة في العقل الباطن ، جسمنا فقط هو بالفعل مرهق وضعيف. خلال هذه الفترة ، يوصى بالتركيز على المنتجات الموسمية الأكثر إرضاءً. بمساعدة نظام غذائي تم اختياره بشكل صحيح ، يمكنك تعويض نقص الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة.

يجب تعبئة التغذية السليمة بالمشي المتكرر في الهواء الطلق ، والنوم الجيد والتمارين الصباحية. يصعب الحصول على بعض الفيتامينات من الأطعمة الموسمية المتوفرة المعتادة (على سبيل المثال ، فيتامين (د) ، لذلك يوصى بإضافة مجمعات الفيتامينات الخاصة إلى النظام الغذائي. من المهم أن يكون مجمع الفيتامينات ، وكذلك نظام غذائي إضافي ، طبيبًا أو أخصائيًا في التغذية ، لأن تشبع الجسم الزائد بفيتامين يمكن أن يلعب خدعة قاسية على صحتك.

الموصى بها للمراجعة: الغذاء في فبراير

مارس

الربيع هو موسم صحوة الطبيعة والزهور والمساحات الخضراء. مارس هو الشهر الأول من الربيع ، والذي يرتبط بالحب والحنان والجمال. في شهر مارس ، تظهر كمية كبيرة من المساحات الخضراء ، مما يضيف إلى النظام الغذائي الذي يمكنك من إعداد الجسم لطقس دافئ. في مارس ، لوحظت تفاقم في الجهاز الهضمي والمناعة في حاجة ماسة إلى سيارة إسعاف.

من أجل الشعور بالراحة وعدم الشعور بالمشاكل الصحية ، تحتاج إلى الانتباه إلى النظام الغذائي الصحيح ، والذي سيكون مليئًا بالفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الدقيقة والمغذيات المفيدة. فقط التغذية الموسمية المناسبة سوف تساعد في التخلص من الاكتئاب في الربيع ، والظروف العصيبة والأمراض.

مزيد من التفاصيل في المنشور: Food in March

أبريل

يرتبط شهر أبريل باليوم العالمي للضحك ، وهذا هو الشهر الأكثر ازدهارًا والأخضر عندما يمتلئ الجسم بالشعور بالحب والوئام والفرح. في أبريل ، تكون الشمس أكثر دفئًا ، ولكن هذه الأشعة خادعة. لهذا السبب ، فإن عدد من نزلات البرد وأمراض المسالك البولية يزيد في أبريل. لتجنب كل المشاكل الصحية ، تحتاج إلى دعم الجهاز المناعي. يمكن تقوية المناعة بتغذية مناسبة. سيساعد مجمع الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة على زيادة ردود الفعل الدفاعية للجسم والاستعداد لقضاء عطلة مايو التي طال انتظارها.

يوصي القراءة: الطعام في أبريل

مايو

في شهر الربيع الماضي ، في البداية ، هناك فرصة للاسترخاء مع الكباب والخضروات. لكن البقاء في الطبيعة ، على الأرض ، مع عدم تسخينه بالشمس بدرجة كافية ، يمكن أن يسبب الأمراض. قد تزخر بالفعل بمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأعشاب الموسمية ، والتي يمكنك من خلالها تقوية جهاز المناعة ، واستعادة عمل جميع الأجهزة والأعضاء. إن ملء النظام الغذائي بالأطعمة المناسبة سيساعد على تنويع التغذية وإعداد الجسم لموسم الصيف - بصحة مثالية وشكل الجسم (معظم الأطعمة الموسمية منخفضة السعرات الحرارية).

اقرأ المزيد في المنشور: الغذاء في مايو

يونيو

في يونيو ، تحتاج إلى اختيار نظام غذائي يحتوي على منتجات أخف وزنا ، مثل الفواكه ، مثل الفراولة والكمثرى والتفاح والخوخ ، وكذلك الخضروات - الاسكواش الصيفية ، والقرنبيط ، والكراث ، والكراث ، والقرنبيط. يمكنك أيضًا تناول الأعشاب والخضر التي تحظى بشعبية في شهر يونيو ، مثل النعناع والخس الأخضر والريحان والشبت والبقدونس والكزبرة. النظام الغذائي المتوازن المناسب بناءً على المنتجات الموسمية سيساعد الجسم على الانضمام إلى طقس الصيف. أيضًا ، ستساعد المنتجات في تفريغها وتنظيفها ، لأنك تريد أن تشعر بالراحة والراحة ولديها مزاج رائع.

معلومات مفصلة في المقال: الغذاء في يونيو حزيران

يوليو

في يوليو ، غالبًا ما يتم ملاحظة تغيرات الطقس - أحيانًا المطر ، ثم الحرارة الشديدة. من الصعب للغاية إعادة بناء الجسم وهناك انهيار ، اكتئاب ، لأنك تريد الشمس. ولكن فقط خلال هذه الفترة يمكنك أن تجد على العدادات مجموعة كبيرة من المنتجات الصحية والصحية والمغذية المتاحة للجميع. في يوليو ، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من التوت والخضروات والفواكه والأعشاب.

ولكن ، خلال هذه الفترة ، هناك حالات تفشي متكررة للاضطرابات المعوية ، لذلك لا تحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لقواعد النظافة واستخدام المنتجات فقط بعد الغسيل الشامل.

تفاصيل حول الخضروات في المواد: الغذاء في يوليو

أغسطس

بمساعدة نظام غذائي متوازن في شهر يونيو ، سيكون الجسم أسهل في التعامل مع الحرارة والحفاظ على المناعة واستعادة عمل الجسم كله وإعداده للإجهاد الخريفي ، لأنه في الخريف تتفاقم عادة جميع الأمراض المزمنة ، ويلاحظ ارتفاع عدد الإصابات الفيروسية. التغذية السليمة المتوازنة ستقوي جهاز المناعة ، وسيكون الانتقال إلى الأشهر الأكثر برودة أقل توترا.

منشور حول الموضوع: الغذاء في أغسطس

سبتمبر

يوافق الشهر الأول من الخريف بشكل دوري مع الأيام الدافئة والصيف الهندي ، لكنني أريد بالفعل ارتداء سترة دافئة والمشي في الحدائق ، والتمتع بأوراق صفراء. في سبتمبر ، يوصى بالتركيز على المنتجات الطازجة ، بما في ذلك البطاطا الحلوة والجزر والبصل والثوم. عند الطهي ، يوصى باستخدام التوابل "الحارة" والتوابل ، مثل بذور الفلفل والزنجبيل والخردل. سبتمبر هو الوقت الذي يحتاج فيه الجسم إلى مزيد من التغذية. يجب أن نتذكر أن جميع الفيتامينات والعناصر النزرة التي تراكمت على مدار الصيف ، إزالتها بسرعة من الجسم ، وبالتالي ، تحتاج إلى ضمان استمرار الإمداد بها.

المادة الموصى بها: الغذاء في سبتمبر

أكتوبر

في أكتوبر ، هناك انفجارات متكررة من الاكتئاب والأمراض الفيروسية. هذه المشاكل يمكن حلها بمساعدة النظام الغذائي الصحيح. إن تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة التي تعمل على تحسين وظائف الحماية ، بالإضافة إلى تعزيز عمل الجهاز القلبي الوعائي وعمل الجهاز العصبي المركزي. في شهر أكتوبر ، تحتاج إلى إعداد الجسم تدريجيًا للصقيع وبرودة الشتاء ، خاصة وأن المنتجات الموسمية لشهر أكتوبر تسمح له بجعل الطعام لذيذًا وبأسعار معقولة.

مزيد من المعلومات في المواد: الغذاء في أكتوبر

تشرين الثاني

الاكتشاف بالنسبة لحمية نوفمبر هو اللفت واليقطين ، والتي يمكن طهيها وخبزها واستهلاكها. في عملية اختيار الأطعمة من المنتجات الصحية ، تحتاج إلى اختيار تقنية الطهي المناسبة ومراعاة عدد العناصر الغذائية التي سيخسرها المنتج بعد المعالجة الحرارية. من المهم التخلي عن عملية القلي على الخضار أو الزبدة ، فأنت بحاجة إلى التركيز على التبخير والخياطة والخبز والطبخ على الشواية. والجزء الرئيسي من الفواكه والخضروات بشكل عام يوصى باستهلاكه الخام ، مع توابل مع عصير الليمون والزيتون أو زيت عباد الشمس (بكميات معتدلة).

مزيد من التفاصيل في المقال: الغذاء في نوفمبر

ديسمبر

يجب أن نتذكر أن اختيار حمية ديسمبر يجب أن يتذكر أن النظام الغذائي الأكثر صحة ولطيفة يرتبط بالتنوع. على الرغم من أنه في بعض الأحيان يتعين عليك حل وسط بسبب الراحة وضيق الوقت ، حاول قدر الإمكان القيام بشراء منتجات موسمية طازجة وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المفيدة لإرضاء نفسك وجسمك.

في كانون الأول (ديسمبر) ، يتعين عليك إعداده للعطلات القادمة ، ولا تنسَ بأي حال من الأحوال الحصانة.

الموصى بها للمراجعة: الطعام في ديسمبر

يعرض الموقع مجموعة مختارة من المنتجات الموسمية الصحية لكل شهر ، مع مراعاة خصائصها واحتياجات الجسم في أوقات معينة من السنة.

بصرف النظر عن الخضروات والفواكه والخضر ، يتم اختيار الفطر والأسماك واللحوم والتوت والفواكه المجففة والمشروبات والمنتجات الأجنبية لكل نظام غذائي.

لكل شهر توصيات مكتوبة من شأنها أن تساعد في الحفاظ على الجسم في حالة جيدة ، وجميع أنظمتها في حالة صحية.

شاهد الفيديو: ماذا سيحدث لو لم تأكل شيئا لمدة 7 أيام (ديسمبر 2019).

Loading...