المكملات الغذائية

حمض الميثيل استر بارا - هيدروكسي بنزويك (E218)

نادراً ما يتم استخدام الإيثيل ميثيل حمض شبه هيدروكسي بنزوويك نادرًا جدًا في التعليمات الخاصة بالسلع المختلفة. بدلاً من ذلك ، يفضل المصنعون استخدام الاختصار المقبول عمومًا E218 ، المنصوص عليه في القانون.

مجموعة من التطبيقات

على الرغم من حقيقة أن الميثيل بارابين تم وضعه في الأصل كمواد حافظة للأغذية ، إلا أن مجال استخدامه اليوم أوسع بكثير. نظرًا لخصائصه المطهرة ، يتم إضافة المنتج بفعالية ليس فقط للمنتجات الغذائية ، ولكن أيضًا للمنتجات من المجموعة الصيدلانية. في بعض الأحيان تنجذب الأداة حتى لتشكيل منتجات العناية بالجمال.

ولهذا السبب ، يهتم الكثيرون بما إذا كان هذا الحي خطيرًا أم لا. في الواقع ، تمت الموافقة على وجود methiparaben في الأدوية وغيرها من المنتجات من قبل اللجان الخاصة. أدركت السلطات التنظيمية وجود نسبة مئوية منخفضة المخاطر لمثل هذا المكون ، مما يجعل من الممكن إضافته على المستوى الرسمي.

الخصائص الفيزيائية للمنتج ليست شيئًا خاصًا ، حيث إنها مادة مسحوقية ذات رائحة معينة. المادة الفعالة ، التي هي جزء من خليط فعال ، تساعد على منع ظهور مسببات الأمراض وبعض الخميرة.

لاحظ الكيميائيون تأثيرًا مماثلًا في الطبيعة ، حيث إن العديد من ممثلي النباتات قادرون على التفاخر بطيف مماثل من العمل. المثال الأكثر وضوحا من هذا هو العنب البري. في الوقت نفسه ، من الصعب استدعاء عامل التثبيت المشتق كيميائيًا كمنتج عالمي. المشكلة هي أنها ليست قادرة على مقاومة عدد من الخميرة والعفن إنتاجية.

على الرغم من قدرة المادة الحافظة على الذوبان في الماء ، لا يستخدم الخبراء السائل المعتاد كمذيب رئيسي. هذا التصنيف يرجع إلى حقيقة أنه عندما يذوب ، فإن نشاط الخواص المضادة للبكتيريا ينخفض ​​بدرجة كبيرة. هذا هو السبب في سكب المضاف مباشرة في الخليط النهائي.

لزيادة الفعالية ، غالبًا ما يجمع المختصون E218 مع إضافات أخرى مع طيف مماثل من الإجراءات.

في معظم الأحيان وجدت جنبا إلى جنب مع E216. يوجد مثل هذا الاتحاد في جميع الأطعمة الفورية تقريبًا مثل حبوب الإفطار أو مجموعات المشي لمسافات طويلة للسياح.

المذكورة في بعض منتجات الحلويات. في شكله النقي ، يتم سكبه في لحم معلب لإنشاء كتلة الهلام المميزة للغاية. يتم سكبها مع المكونات الرئيسية لكل جرة.

ضرر محتمل

نظرًا لحقيقة أن الأطباء لا يزالون غير قادرين على تحديد ما إذا كان العلاج المقدم خطيرًا على الشخص أم لا ، فإن الكثير من الناس يشعرون بالقلق من ذلك.

ولكن في الواقع ، لم يثبت تأثير سلبي على الجسم.

لقد طرح أخصائيو الحساسية فرضية كاملة ، والتي تنص على أنه حتى مع الاستخدام المتكرر لميثيل بارابين ، تظل هناك فرصة كبيرة لمواجهة مظاهر مختلفة من الحساسية. قد يكون العيب الإضافي هو النشاط الاستروجيني.

يستحق الاهتمام الخاص المعلومات ، التي تنص على أن الأكل المنتظم للأطعمة مع هذه المادة المضافة يزيد بشكل كبير من مخاطر التكوينات الأورام الخبيثة. بادئ ذي بدء ، كانت النساء في خطر ، لأن غالبًا ما تصيب الآفة الغدد الثديية.

وفي هذا الصدد ، أصرت السلطات في عدد من البلدان على التخلي تماماً عن استخدام هذه الوسائل المشكوك فيها. كما استمع المشرعون الروس إلى زملائهم الأوروبيين.

Loading...